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書誌番号

0000029546　

書名

The untold history of ramen : how political crisis in Japan spawned a global food craze　

著者名

George Solt　

出版地

Berkeley　

出版者

University of California Press　

出版年

c2014　
 

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該当件数：3件    ページ：1

 

 

書影書誌事項
1
A Philip E. Lilienthal book. -- University of California Press.
2
California studies in food and culture. -- University of California Press. -.
3
A Philip E. Lilienthal book in Asian studies. -- University of California Press.

 

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