図書書誌情報
書誌番号 | 0000018960 | ||||
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言語 | eng : 英語 | ||||
NACSIS ID | KK00000897 | ||||
和洋区分 | 洋資料 | ||||
書名 | Cook Japanese | ||||
版 | 3rd ed. | ||||
著者名 | by Masaru Doi | ||||
出版事項 | Tokyo : Kodansha International, 1973 | ||||
形態 | 129 p. ; ill. ; 19 x 24 cm | ||||
分類 | LCC : TX724.5.J3 DC19 : 641.5952 | ||||
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著者名典拠 | 土井, 勝(1921-)||ドイ, マサル DA04168077 | ||||
件名 | [普通件名] : Food: Japanese dishes - Recipes [普通件名] : Cookery, Japanese [普通件名] : COOKERY, JAPANESE |