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該当件数：1件

巻書名所蔵ID配架場所請求記号返却予定日ステータス予約数
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Ae
 

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書誌番号

0000018341　

言語

eng : 英語　

NACSIS ID

BA35013997　

和洋区分

洋資料　

書名

An ocean of flavor : the Japanese way with fish and seafood　

版

1st ed　

著者名

Elizabeth Andoh ; illustrated by Isabel Samaras　

出版事項

New York : W. Morrow, c1988

形態

272 p. ; ill. ; 25 cm

分類

LCC : TX747
DC19 : 641.6/92

注記

Includes index

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巻書名ISBN

0688070612

著者名典拠

* Andoh, Elizabeth DA03899168　

件名

[普通件名] : Cookery (Seafood)
[普通件名] : Cookery, Japanese　

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