図書書誌情報
図書書誌情報
書誌番号 | 0000002870 | ||||
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言語 | eng : 英語 | ||||
NACSIS ID | BB16369044 | ||||
和洋区分 | 洋資料 | ||||
書名 | Food in Asia and the Pacific | ||||
出版事項 | Honolulu : University of Hawaiʻi Press | ||||
注記 | Editors: Christine R. Yano and Robert Ji-Song Ku | ||||
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著者名典拠 | Yano, Christine R. Ku, Robert Ji-Song | ||||
リレーション | [書誌階層（下位：子）] : 1件( Branding Japanese food : from meibutsu to washoku / Katarzyna J. Cwiertka with Yasuhara Miho ) |
