図書書誌情報
書誌番号 | 0000004491 | ||||
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言語 | eng : 英語 | ||||
NACSIS ID | BA21476636 | ||||
和洋区分 | 洋資料 | ||||
書名 | Tsukemono : Japanese pickled vegetables | ||||
著者名 | Kay Shimizu | ||||
出版事項 | Tokyo, Japan : Shufunotomo Co., 1993 | ||||
形態 | 112 p. ; ill. ; 27 cm | ||||
分類 | LCC : TX805.S55 | ||||
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著者名典拠 | * Shimizu, Kay DA05461849 //a | ||||
件名 | [普通件名] : Pickles [普通件名] : Pickles foods [普通件名] : Cookery, Japanese |