図書書誌情報
図書書誌情報
書誌番号 | 0000027984 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
言語 | eng : 英語 | ||||
NACSIS ID | BB04070610 | ||||
和洋区分 | 洋資料 | ||||
書名 | Food and fantasy in early modern Japan | ||||
著者名 | Eric C. Rath | ||||
出版事項 | Berkeley, Calif. : University of California Press, c2010 | ||||
形態 | xiv, 242 p., 8 p. of plates ; ill. (some col.) ; 24 cm | ||||
分類 | LCC : TX724.5.J3 DC22 : 394.1/20952 | ||||
注記 | Bibliography: p. 227-238 Includes index | ||||
巻冊次表示 |
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著者名典拠 | * Rath, Eric Clemence DA13063058 | ||||
件名 | [普通件名] : Food -- Social aspects -- Japan [普通件名] : Food habits -- Japan [普通件名] : Cookery, Japanese -- Social aspects [地理的名称] : Japan -- Social life and customs |
