図書書誌情報
図書書誌情報
書誌番号 | 0000018335 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
言語 | eng : 英語 | ||||
NACSIS ID | BA23513074 | ||||
和洋区分 | 洋資料 | ||||
書名 | Food in history | ||||
著者名 | Reay Tannahill | ||||
出版事項 | New York : Stein and Day, 1973 | ||||
形態 | 448 p. ; ill. ; 24 cm | ||||
分類 | LCC : GT2850 DC : 641.3/009 | ||||
注記 | Bibliography: p. 399-414 Includes index | ||||
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著者名典拠 | * Tannahill, Reay DA01589239 | ||||
件名 | [普通件名] : Food -- History [普通件名] : Dinners and dining |
